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Lorsque les fans de la série à succès « Ici Tout Commence » apprennent qu’un mariage se prépare, leur excitation est palpable. Mais que se passe-t-il vraiment derrière les caméras ? Plongée exclusive dans les coulisses du mariage de Mehdi (interprété par Marvin Pellegrino) et Hortense (interprétée par Catherine Davydzenka).
Préparatifs de tournage : Un véritable défi logistique
Les préparatifs pour le tournage d’un épisode de mariage dans une série télévisée ne sont pas une mince affaire. Chaque détail doit être méticuleusement planifié pour que la magie opère à l’écran. Les décorateurs et les costumiers ont travaillé sans relâche pour créer une atmosphère à la fois romantique et authentique. Les robes de mariée, les costumes, les fleurs, tout a été soigneusement sélectionné pour refléter la personnalité des personnages. Marvin Pellegrino, en parlant de cette expérience, a déclaré : « C’était comme vivre un véritable mariage, avec toute la tension et l’excitation que cela implique.«
Il convient de souligner que les acteurs jouent un rôle crucial dans la réussite de ces scènes. Marvin Pellegrino et Catherine Davydzenka ont dû entrer dans la peau de leurs personnages de manière encore plus intense. Les répétitions étaient nombreuses, et chaque scène était tournée sous plusieurs angles pour capturer toute l’émotion du moment. L’interprète de Mehdi confie : « Tourner cette scène de mariage était un défi, mais aussi un plaisir. L’équipe était incroyablement soudée, et cela se ressentait dans chaque prise. »
Une cuisine à la hauteur des espérances pour le mariage dans Ici tout commence
Dans « Ici Tout Commence », la cuisine occupe une place centrale. Pour le mariage de Mehdi et Hortense, il fallait que les plats soient aussi spectaculaires que la cérémonie elle-même. Les chefs consultés pour l’occasion ont élaboré un menu digne des plus grands restaurants, et chaque plat a été filmé avec une attention particulière pour mettre en valeur l’excellence culinaire.
Les plats présentés lors du mariage ont été soigneusement préparés pour correspondre à l’univers de la série. Des gâteaux élégamment décorés aux amuse-bouches raffinés, tout a été pensé pour impressionner les téléspectateurs. « La cuisine est un personnage à part entière dans notre série« , explique Marvin Pellegrino dans la loi des séries. « Il était crucial que le banquet de mariage soit à la hauteur des attentes. »
La production garantit le réalisme des plats de mariage avec l’expertise d’un chef renommé
Toutefois, il convient de souligner que les plats réalisés dans Ici tout commence sont les chefs-d’œuvre d’un chef cuisinier qui a collaboré avec la production depuis le début. Pour créer des plats authentiques, la production a fait appel à Pablo Casals, du restaurant Le Mazet à Aimargues, dans le Gard. Pablo Casals et sa brigade ont ainsi été sollicités pour imaginer les plats vus à l’écran, et ce sont leurs recettes que vous pouvez reproduire à la maison. En effet, le site internet de l’Institut Auguste Armand, l’école de cuisine de la série, répertorie les meilleures recettes, telles que l’aubergine confite avec sa viennoise aux agrumes, le risotto de petit épeautre au lait de coco ou encore le homard bleu sauce américaine.
Quant aux aliments utilisés à l’écran, ils sont fournis par les commerçants du village de Saint-Laurent-d’Aigouze (Gard), où est situé le château de Calvières, principal décor de la série. Pendant le tournage, les ingrédients sont d’une fraîcheur optimale et sont réutilisés au fil des scènes autant que possible.
