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- Une solution ingénieuse née d’un simple greffage
- Deux récoltes, un seul pied : un vrai rêve de jardinier
- Des légumes savoureux, pas juste pratiques
- Une culture à la portée de tous, même en ville
- Une réponse intelligente aux défis agricoles actuels
- Un concept qui séduit déjà à l’international
- Cultiver autrement, avec curiosité et bon sens
Est-ce que vous vous êtes déjà dit un jour : « Ce serait génial de pouvoir faire pousser plusieurs légumes au même endroit, sans que ce soit compliqué » ? Moi oui. Et c’est exactement ce que permet cette plante étonnante qu’on appelle la Pomate, ou TomTato. Son concept est simple et terriblement efficace : une seule plante, deux récoltes. Des tomates cerises en haut, des pommes de terre sous terre. Et le plus fou dans tout ça ? Ça fonctionne vraiment.
Une solution ingénieuse née d’un simple greffage
Pas de manipulation génétique ici, rassurez-vous. Ce petit bijou horticole est le fruit d’une technique de greffage maîtrisée. Le principe ? On prend le haut d’un plant de tomate cerise et on le greffe sur les racines d’un pied de pomme de terre. Résultat, on obtient une plante hybride capable de produire simultanément deux légumes que tout le monde connaît.
L’entreprise néerlandaise Beekenkamp a perfectionné cette méthode pour rendre la culture de la Pomate accessible au grand public. Depuis quelques années, ce plant fait son chemin dans les potagers, les balcons… et les conversations entre jardiniers curieux.
Deux récoltes, un seul pied : un vrai rêve de jardinier
Côté pratique, on est sur un vrai gain de place. Que vous ayez un jardin, une terrasse ou juste quelques bacs sur un balcon, vous pouvez tenter l’aventure. Imaginez cueillir vos tomates pendant que les pommes de terre mûrissent discrètement en dessous. C’est un petit miracle d’efficacité et d’intelligence végétale.
JardinageRedonnez vie à vos massifs après l’été grâce à cette astuce de récupération surprenante : des arbustes éclatants à portée de main !Et ce n’est pas juste pour le côté original. Les rendements sont au rendez-vous. Un seul plant bien entretenu peut produire jusqu’à 500 tomates et une belle quantité de pommes de terre fermes, à chair jaune. De quoi régaler toute la famille sans se lancer dans une exploitation agricole.
Des légumes savoureux, pas juste pratiques
Ce que j’ai adoré en découvrant cette plante, c’est que le goût n’est pas sacrifié au profit de l’innovation. Les tomates issues de la TomTato sont réputées pour être particulièrement sucrées et bien équilibrées en acidité. Quant aux pommes de terre, elles se prêtent à toutes les cuissons : à l’eau, rôties, en purée… Elles sont polyvalentes et gourmandes.
Ce n’est pas une curiosité qui fait joli dans le potager. C’est un vrai producteur de bons légumes, fiables et savoureux. Et ça, franchement, c’est rare.
Une culture à la portée de tous, même en ville
Vous n’avez jamais planté quoi que ce soit ? Aucun problème. Cultiver une Pomate, c’est aussi simple que de faire pousser une tomate classique. L’idéal est de choisir un emplacement bien ensoleillé, un bon terreau, un arrosage régulier… et le tour est joué.
Si vous optez pour la culture en pot, il vous faut simplement un contenant d’au moins 20 litres. Pourquoi ? Parce que les pommes de terre ont besoin d’un peu d’espace pour se développer. Et surtout, pensez à planter la partie greffée suffisamment profondément dans la terre.
Un petit conseil supplémentaire : surveillez les fameux « gourmands », ces petites pousses entre la tige et une branche. En les retirant régulièrement, vous aidez la plante à concentrer son énergie sur la production de fruits et tubercules.
Une réponse intelligente aux défis agricoles actuels
Quand on pense aux enjeux liés à la croissance démographique – avec près de 10 milliards d’êtres humains attendus d’ici 2050 – la Pomate prend tout son sens. Elle ne résout pas tous les problèmes, bien sûr, mais elle illustre parfaitement comment l’innovation horticole peut nous aider à produire plus, sur moins d’espace.
Et soyons honnêtes : avoir une plante capable de nourrir doublement, ça a quelque chose de profondément rassurant. C’est une petite victoire de l’ingéniosité humaine, au service de quelque chose de simple et essentiel : bien manger, chez soi, en toute autonomie.
Un concept qui séduit déjà à l’international
Aujourd’hui, la Pomate est commercialisée dans plusieurs pays, notamment au Royaume-Uni et aux États-Unis. Le prix reste raisonnable (environ 17 € pour un plant), et vu ce qu’il peut produire, c’est loin d’être un gadget.
JardinageTransformez un noyau de pêche en un magnifique arbre fruitier : découvrez notre méthode infaillible !Beaucoup de jardiniers débutants l’adoptent pour son côté ludique et productif. D’autres y voient une solution très sérieuse pour cultiver en ville, avec un minimum d’effort et un maximum de résultats.
Cultiver autrement, avec curiosité et bon sens
Ce que la Pomate nous rappelle, c’est qu’on peut faire beaucoup avec peu. Un peu de terre, un peu de soleil, un peu de soin… et on obtient une double récolte, saine, goûteuse et faite maison. Ce genre de plante hybride change la donne, sans bouleverser nos habitudes.
Si vous aimez expérimenter, si vous cherchez des solutions pour produire plus intelligemment, ou si vous avez juste envie de vous amuser avec un projet sympa au potager, vous avez trouvé votre alliée. Et si vous n’avez jamais rien planté ? C’est peut-être justement l’occasion de vous lancer.
